los verdaderos expertos del café

Granos de cafe

granos de café

La etapa del grano de café es crucial para el proceso de producción. En esta fase, los granos son seleccionados, procesados y tostados para realzar sus sabores únicos. Es aquí donde se define la calidad y el sabor del café final.

tostar el café

tostar el café

El tostado del café es una fase esencial donde los granos crudos se transforman mediante altas temperaturas, desarrollando así su sabor, aroma y color característicos. Este proceso es crucial para crear la variedad de sabores que se disfrutan en cada taza de café.

empacar el café

empacar el café

El empaque del café es esencial para mantener su frescura. Este proceso protege los granos tostados de la humedad, la luz y el aire, asegurando que conserven su sabor y aroma hasta su consumo.

moler granos de café

moler granos de café

La molienda del café convierte los granos tostados en partículas uniformes, esencial para extraer su sabor y aroma. La consistencia adecuada varía según el método de preparación, determinando el resultado en la taza.

disfrutar una taza

disfrutar una taza

Disfrutar una taza de café es un momento para deleitar los sentidos. Desde el primer sorbo, se despiertan los sabores y aromas únicos, ofreciendo una experiencia reconfortante y estimulante.